Описание, характеристики
Нож филейный Opinel n°10 с лезвием из нержавеющей стали. Узкое тонкое лезвие позволяет легко нарезать куски мяса, птицы или рыбы. Нержавеющая сталь не требует ухода, но ее сложнее заточить до нужной остроты.
Характеристики:
Длина ножа: 22,5 см
Длина лезвия: 10 см
Материал лезвия: нержавеющая сталь Sandvik™ 12С27
Материал рукояти: дерево бубинга
Твердость по шкале Роквелла: 56-57
Вес, г. 45
Данная модель отличается утонченностью дизайна. Привлекает внимание изящная рукоятка специальной формой для наибольшего удобства в управлении ножом.
Viroblock® — оригинальное запорное устройство, представляющее собой кольцо с прорезью, которое, будучи повернуто относительно оси ножа, упирается в пятку клинка и не дает ножу самопроизвольно складываться при работе или раскладываться в кармане. Конструкция эта защищена патентом и устанавливается на ножи Opinel с 1955 года, начиная с модели n°6.
Длина в сложенном положении, см: 12,5.
