Описание, характеристики
Универсальная коптильня для горячего копчения сала, мяса, рыбы и дичи на открытом воздухе. Коптильня выполнена из листовой высокопрочной стали толщиной – 1,5 мм, что значительно увеличивает ее прочностные характеристики. Оптимально рассчитанный объем коптильни, 2 уровня решеток для готовки продуктов позволяют экономно расходовать щепу и добиться превосходных результатов копчения.
Съемный поддон предназначен для сбора жира и жидкости, стекающей с продукта в процессе копчения.
• Размеры коптильни (без учета крышки): длина 380 мм, ширина 280 мм, высота 170 мм;
• Толщина металла: 1,5 мм;
• Масса: 6,9 ± 0,1 кг.
* ВАЖНО! Во избежание появления коррозии, рекомендуем насухо протирать изделие после мойки.
